Titre :	Un système d'élevage équilibré ? Effet de serre et élevage : quel bilan ? La viande : un aliment structurant
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Play Bac Presse, 22/09/2009
Description :	p.I-XVI
Présentation :	illustré en couleur
Format :	20 cm
ISBN/ISSN :	12886939
Note générale :	Lexique, schémas, statistiques.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	2000- / effet de serre / élevage / environnement / France / viande de boucherie
Mots-clés :	enquête  reportage  article de périodique
Résumé :	Dossier, réalisé en 2009, sur l'élevage en France : présentation de l'activité, alimentation du bétail, effet de serre et élevage, phénomène de la compensation carbone, solutions pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, consommation et production d'énergie, gestion de l'eau, intérêt de l'élevage pour l'environnement, respect du bien-être animal, qualités nutritionnelles de la viande.
Nature du document :	documentaire
Genre :	journal

Un système d'élevage équilibré ? Effet de serre et élevage : quel bilan ? La viande : un aliment structurant [texte imprimé] . - Play Bac Presse, 22/09/2009 . - p.I-XVI : illustré en couleur ; 20 cm.
ISSN : 12886939
Lexique, schémas, statistiques.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	2000- / effet de serre / élevage / environnement / France / viande de boucherie
Mots-clés :	enquête  reportage  article de périodique
Résumé :	Dossier, réalisé en 2009, sur l'élevage en France : présentation de l'activité, alimentation du bétail, effet de serre et élevage, phénomène de la compensation carbone, solutions pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, consommation et production d'énergie, gestion de l'eau, intérêt de l'élevage pour l'environnement, respect du bien-être animal, qualités nutritionnelles de la viande.
Nature du document :	documentaire
Genre :	journal