Le fondu de la cuisine givrée / Natacha Scheidhauer in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019) Titre : Le fondu de la cuisine givrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Scheidhauer, Auteur ; Pascal Goetgheluck, Photographe Année : 2019 Article : p. 46-53 Descripteurs : froid / matériel de cuisine / préparation des repas Résumé : Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide. Nature du document : documentaire [article] Le fondu de la cuisine givrée [texte imprimé] / Natacha Scheidhauer, Auteur ; Pascal Goetgheluck, Photographe . - 2019 . - p. 46-53. in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019) Descripteurs : froid / matériel de cuisine / préparation des repas Résumé : Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide. Nature du document : documentaire

Aux fourneaux, les robots ! / Muriel Bastien in Science & vie junior, 349 (octobre 2018)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 349 (octobre 2018) Titre : Aux fourneaux, les robots ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Bastien, Auteur Année : 2018 Article : p. 40-43 Descripteurs : matériel de cuisine / préparation des repas / robot Résumé : La robotisation gagne les cuisines : prototype de robot pizzaiolo, restaurant Spicy équipé de marmites automatisées, robot domestique polyvalent Moley. Nature du document : documentaire [article] Aux fourneaux, les robots ! [texte imprimé] / Muriel Bastien, Auteur . - 2018 . - p. 40-43. in Science & vie junior > 349 (octobre 2018) Descripteurs : matériel de cuisine / préparation des repas / robot Résumé : La robotisation gagne les cuisines : prototype de robot pizzaiolo, restaurant Spicy équipé de marmites automatisées, robot domestique polyvalent Moley. Nature du document : documentaire

Rome antique / Susan Mckeever / Gallimard (2003)

Public ISBD Titre : Rome antique Type de document : texte imprimé Auteurs : Susan Mckeever, Auteur Editeur : Gallimard, 2003 Description : 153 p. : ill.; 17 cm ISBN/ISSN : 2-07-055316-7 Note générale : Comment utiliser ce livre pages 8 Descripteurs : alimentation / architecture / dieu / éducation / Empire romain / habitat / matériel de cuisine / métier : arts appliqués et artisanat / mosaïque / Rome ancienne / société antique / temple / urbanisation / vie quotidienne Résumé : Pour explorer et comprendre la vie quotidienne des citoyens romains. Comment était organisée l'armée, qui étaient leurs dieux ? Note de contenu : Des textes simples, clairs et précis, des illustrations en couleurs qui donnent les clés pour bien comprendre la civilisation romaine. Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Rome antique [texte imprimé] / Susan Mckeever, Auteur . - Gallimard, 2003 . - 153 p. : ill.; 17 cm. ISBN : 2-07-055316-7 Comment utiliser ce livre pages 8 Descripteurs : alimentation / architecture / dieu / éducation / Empire romain / habitat / matériel de cuisine / métier : arts appliqués et artisanat / mosaïque / Rome ancienne / société antique / temple / urbanisation / vie quotidienne Résumé : Pour explorer et comprendre la vie quotidienne des citoyens romains. Comment était organisée l'armée, qui étaient leurs dieux ? Note de contenu : Des textes simples, clairs et précis, des illustrations en couleurs qui donnent les clés pour bien comprendre la civilisation romaine. Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
937 MCK	documentaire	CDI	03129	Disponible