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L'alimentation / Nadia Benlakhel / Milan Jeunesse (2005)
Titre : L'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadia Benlakhel, Auteur ; Thérèse Bonté, Illustrateur Editeur : Milan Jeunesse, 2005 Collection : Agir pour ma planète Description : 31 p. Format : 20 cm ISBN/ISSN : 978-2-7459-1921-2 Prix : 6 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment / alimentation / conservation des aliments / contrôle de qualité / diététique / génie génétique / nutrition / régime alimentaire / traitement chimique Résumé : Oméga 3, OGM, E 220... Sais-tu vraiment ce que tu manges? Découvre le parcours des aliments, du laboratoire à ton assiette, décode les étiquette des emballages, fabrique des colorants naturels, invente un jeu de l'oie écologique, mène des enquêtes... Ce guide te propose une foule d'astuces pour devenir un consommateur exigeant, respectueux de l'environnement, et toujours bien dans son assiette.
Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : COL L'alimentation [texte imprimé] / Nadia Benlakhel, Auteur ; Thérèse Bonté, Illustrateur . - Milan Jeunesse, 2005 . - 31 p. ; 20 cm. - (Agir pour ma planète) .
ISBN : 978-2-7459-1921-2 : 6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : aliment / alimentation / conservation des aliments / contrôle de qualité / diététique / génie génétique / nutrition / régime alimentaire / traitement chimique Résumé : Oméga 3, OGM, E 220... Sais-tu vraiment ce que tu manges? Découvre le parcours des aliments, du laboratoire à ton assiette, décode les étiquette des emballages, fabrique des colorants naturels, invente un jeu de l'oie écologique, mène des enquêtes... Ce guide te propose une foule d'astuces pour devenir un consommateur exigeant, respectueux de l'environnement, et toujours bien dans son assiette.
Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : COL Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616 BEN documentaire CDI 4031 Disponible L'alimentation in Clap' Santé, 18 (décembre 2017)
[article]
Titre : L'alimentation Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 2-3 Langues : Français (fre)
in Clap' Santé > 18 (décembre 2017)Descripteurs : aliment / aliment diététique / corps humain Résumé : Couper, mâcher, mastiquer, avaler... Dis comme cela, manger semble être simple ! Pourtant, les repas sont des moments de rencontre. L'alimentation est même au cur des sociétés que les humains ont organisées pour vivre en communauté.
L'alimentation a une histoire qui est étudiée depuis longtemps. L'assiette correspond à une identité. L'alimentation c'est aussi du plaisir pour le corps, et pour le tête.Nature du document : documentaire [article] L'alimentation [texte imprimé] . - 2017 . - p. 2-3.
Langues : Français (fre)
in Clap' Santé > 18 (décembre 2017)
Descripteurs : aliment / aliment diététique / corps humain Résumé : Couper, mâcher, mastiquer, avaler... Dis comme cela, manger semble être simple ! Pourtant, les repas sont des moments de rencontre. L'alimentation est même au cur des sociétés que les humains ont organisées pour vivre en communauté.
L'alimentation a une histoire qui est étudiée depuis longtemps. L'assiette correspond à une identité. L'alimentation c'est aussi du plaisir pour le corps, et pour le tête.Nature du document : documentaire Le chocolat in Arkéo, 327 (avril 2024)
[article]
Titre : Le chocolat : De quand ça date ? Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 11
in Arkéo > 327 (avril 2024)Descripteurs : aliment Résumé : D'où vient le chocolat ? Depuis quand le cultive-t-on ? Quand est-il apparu en Europe ? Nature du document : documentaire [article] Le chocolat : De quand ça date ? [texte imprimé] . - 2024 . - p. 11.
in Arkéo > 327 (avril 2024)
Descripteurs : aliment Résumé : D'où vient le chocolat ? Depuis quand le cultive-t-on ? Quand est-il apparu en Europe ? Nature du document : documentaire Défi : En cuisine, on ne jette rien ! / Claire Le Nestour in Okapi, 1021 (01 avril 2016)
[article]
Titre : Défi : En cuisine, on ne jette rien ! : Enquête Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Le Nestour, Auteur ; Marie Genel, Auteur Année : 2016 Article : p.26-31; p.40-41
in Okapi > 1021 (01 avril 2016)Descripteurs : aliment / préparation des repas / recyclage des déchets Résumé : A partir d'aliments un peu abimés, des collégiens concoctent des recettes avec deux cuisinières spécialisées dans le "zéro déchet". Salade fanée, pain rassis, pelures d'orange, tomates un peu pourries, yaourts périmés, biscuits ramollis peuvent être réutilisés. Tu trouveras aussi des astuces pour savoir si un oeuf ou un yaourt dont la date limite de consommation est dépassée peut être encore être consommé sans danger. Note de contenu : Suite à l'article, tu trouveras les recettes p.40-41 Nature du document : documentaire [article] Défi : En cuisine, on ne jette rien ! : Enquête [texte imprimé] / Claire Le Nestour, Auteur ; Marie Genel, Auteur . - 2016 . - p.26-31; p.40-41.
in Okapi > 1021 (01 avril 2016)
Descripteurs : aliment / préparation des repas / recyclage des déchets Résumé : A partir d'aliments un peu abimés, des collégiens concoctent des recettes avec deux cuisinières spécialisées dans le "zéro déchet". Salade fanée, pain rassis, pelures d'orange, tomates un peu pourries, yaourts périmés, biscuits ramollis peuvent être réutilisés. Tu trouveras aussi des astuces pour savoir si un oeuf ou un yaourt dont la date limite de consommation est dépassée peut être encore être consommé sans danger. Note de contenu : Suite à l'article, tu trouveras les recettes p.40-41 Nature du document : documentaire J'aime manger, j'aime bouger / Collectif / Saint Denis Cédex [France] : INPES (2012)
Titre : J'aime manger, j'aime bouger Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif ; Thérèse Bonté Editeur : Saint Denis Cédex [France] : INPES, 2012 Description : 27 p. Présentation : ill. ; Format : 21 cm Matériel : Un livret : "J'aime manger - J'aime bouger" de 27 p. Langues : Français (fre) Descripteurs : 5030 activités sportives / aliment / alimentation / conservation des aliments / diététique / nutrition / obésité / préparation des repas / régime alimentaire / santé publique Résumé : Ce guide se propose d'aider les parents à répondre aux questions liées à l'alimentation de leurs enfants. Trois périodes sont prises en considération : la petite enfance (de la naissance à 3 ans) ; de l'enfance à la pré-adolescence (de 3 à 11 ans) ; l'adolescence. Les repères de consommation proposés par ce guide ont été validés par les instances scientifiques de santé publique. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : COL J'aime manger, j'aime bouger [texte imprimé] / Collectif ; Thérèse Bonté . - Saint Denis Cédex [France] : INPES, 2012 . - 27 p. : ill. ; ; 21 cm + Un livret : "J'aime manger - J'aime bouger" de 27 p.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 5030 activités sportives / aliment / alimentation / conservation des aliments / diététique / nutrition / obésité / préparation des repas / régime alimentaire / santé publique Résumé : Ce guide se propose d'aider les parents à répondre aux questions liées à l'alimentation de leurs enfants. Trois périodes sont prises en considération : la petite enfance (de la naissance à 3 ans) ; de l'enfance à la pré-adolescence (de 3 à 11 ans) ; l'adolescence. Les repères de consommation proposés par ce guide ont été validés par les instances scientifiques de santé publique. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : COL Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 COL documentaire CDI 6132 Disponible Mission zéro déchet à la cantine ! / Claire Le Nestour in Okapi, 1100 (15 novembre 2019)
PermalinkUne petite histoire de l'alimentation in Histoire Junior, 111 (octobre 2021)
PermalinkUne seule terre pour nourrir les hommes / Florence Thinard / Gallimard jeunesse (2009)
PermalinkTu manges ou tu jettes ? in Okapi, 1045 (01 mai 2017)
PermalinkY'a quoi dans ton kebab ? / Sandrine Pouverreau in Okapi, 1055 (01 novembre 2017)
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